Maycas del Limari Reserva Especial Pinot Noire 2014

Maycas del Limari Reserva Especial Pinot Noire 2014, Valle del Limari, Chile

  A Vinícola Maycas del Limari nasceu em 2005 e o projeto tem a consultoria da Vinícola Concha y Toro. Ela se propõe a fazer vinhos de qualidade no Vale do Limari e se especializou nas uvas clássicas da Borgonha, a pinot noire e a chardonay. Os enólogos Marcelo Papa e Javier Villarroel, têm a experiência na produção de alguns famosos rótulos da Concha y Toro e são os responsáveis pelos rótulos produzidos pela Maycas del Limari.

  Este rótulo estagiou por 10 meses barris de carvalho francês, sendo 18 % novos.

  Degustado em 16/06/2016

  Logo que abri a garrafa, os aromas que sobressaíram foram de morangos maduros, cerejas frescas e geléia de frutas vermelhas. Ao longo do tempo, os aromas foram evoluindo e aparecendo as notas terrosas típicas dos bons pinot noires chilenos, que me agradam muito, principalmente as notas de champignons frescos cozidos e terra molhada, bem integrados com as frutas vermelhas. Curiosamente, muitas horas depois estes aromas terrosos tenderam a diminuir e novamente se destacaram o morango e cereja doces, com sutis notas de chocolate.

  Na boca tem uma excelente acidez, muito marcante, que se harmoniza muito bem com os taninos que estão em quantidade bem adequada, embora denote um pouco de madeira verde no final de boca. É um vinho com uma pegada muito intensa, bastante concentração, uma leve sensação picante, terrosa e de tostado. Um vinho com muitas virtudes, que me agradou bastante. Creio que chegará no seu ponto ideal em mais uns 4 anos, mas já pode ser muito bem apreciado agora.

   Minha avaliação:

  AR 91

  Quanto custa:

  No Brasil R$ 78,00