sexta-feira, 5 de fevereiro de 2016

Alta Cima AC 4.090 Carmenere, 2012

Alta Cima AC 4.090 Carmenere 2012

Alta Cima AC 4.090 Carmenere, 2012, Vale do Lontue, Chile

  A vinícola Alta Cima é propriedade do experiente enólogo alemão Klaus Schröeder no Vale do Lontue, que é parte do Vale Central Chileno. A numeração 4.090 remete à altitude do vulcão Peteroa, aos pés do qual se produz as uvas que deram origem ao vinho.
  
 O vinho, que apenas 30% envelheceu em barricas, sendo o restante amadurecido em tanques de aço, foi degustado em 13 de Agosto de 2015.

 É um vinho muito agradável. No olfato destacam-se as frutas negras e vermelhas, notas de compota, terrosas e ervas frescas. Na boca tem boa intensidade, ressalta um pouco de pimenta do reino e cerejas maduras. Na madeira, uma leve rusticidade que penso que deverá ser mais amaciada em alguns anos, o que não comprometeu o prazer. Boa experiência.

  Minha avaliação:

  AR 89

  Quanto custa:

  No Brasil R$ 85,00


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