sábado, 6 de fevereiro de 2016

Borsao Garnacha, 2012

Borsao Garnacha 2012

Borsao Garnacha, 2012, Campo de Borja, Espanha

  Na região de Campo de Borja, na Espanha, a uva garnacha é a principal estrela, ela está presente em mais de 60% dos vinhedos do D.O. ( Denominação de Origem). Uva também chamada de aragonês, alicante, grenache, tinta, tintilla, entre outras, é uma das tintas mais plantadas no mundo.

  Na vinícola Borsao, a maior da região, a garnacha também é o foco, onde valorizam os aspectos frutados do vinho e utilizam a madeira com parcimônia.

  Este vinho é uma seleção com 85% de garnacha, 10% tempranillo e 5% shiraz, não passa por carvalho e não custa muito caro.

  Foi degustado em 30 de junho de 2015.

  Vinho jovem muito interessante. No nariz tem muito frescor com aromas de morangos e amoras doces e notas de ervas, ao final mostra um leve defumado (curioso, por informarem que não leva madeira). Na boca tem forte acidez e boa intensidade com notas de chocolate e frutas negras. Mesmo não sendo um vinho de sobremesa, um doce com chocolate amargo e frutas vermelhas frescas ou em calda, com pouco açúcar, seria uma ótima harmonização. Agradou.

  Minha avaliação:

  AR 89

  Quanto custa:

  Outra safra no Brasil R$ 69,00

  Nos EUA U$ 9,00
  

  

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