terça-feira, 2 de fevereiro de 2016

Imperfecto, 2011


Imperfecto, 2011 Tres14, Mendoza, Argentina

  O enólogo Daniel Pi é uma espécie de figura "cult" do mundo do vinho argentino. Trabalhou muitos anos na vinícola Trapiche e outras renomadas vinícolas argentinas. No entanto surgiu desde 2009 com o projeto pessoal de trabalhar em sua própria vinícola, para produzir rótulos de alta gama muito especiais, produzindo o chamado " vinho de garagem" e os têm feito com inegável competência.

  Sua vinícola é chamada Tres14, em uma sacada bem interessante com o próprio nome, onde faz este imperdível Imperfecto, um malbec com 3% de cabernet franc que proporciona uma experiência ímpar.

  Degustado em 10 de outubro de 2015.

 O nome deste vinho demonstra o senso de humor do enólogo, afinal o vinho de sua pequena vinícola e de produção limitada atingiu uma condição excepcional. No nariz notas de frutas frescas como ameixa, cerejas negras e mirtilos. Na boca é potente, picante, macio e saboroso, revelando notas de frutas negras, herbais e taninos que beiram a perfeição, domados precisamente, macios, suaves e muito agradáveis. Equilíbrio e persistência. Um vinho para ser lembrado, produzido por quem entende profundamente como manusear o produto para um resultado incrível. Marcante. Excepcional.

 Minha avaliação:

 AR 97

 Quanto custa:

 Na Argentina U$ 47,00

2 comentários:

  1. Respostas
    1. Caro Glauber, eu não sei. Eu comprei este exemplar em Mendoza, na Argentina. No entanto, encontrei este exemplar no mes de março, no ano passado, em São Paulo, para ser degustado no evento de lançamento do Guia Descorchados no Brasil.
      Este evento é uma oportunidade única para conhecer os melhores vinhos sul-americanos e são apresentados, em sua maioria, pelos próprios produtores, quando se pode conversar sobre disponibilidade no Brasil e outras informações. Quem organiza o evento é a Editora Inner, com a qual já entrei em contato, porém ainda não me confirmaram a data exata, mas disseram que provavelmente será também no final de março deste ano. O evento é imperdível e quando souber a data, vou postar aqui. Abraço.

      Excluir

Comente aqui sobre esta postagem. Você é benvindo!