Porta Chardonay 2015, Vale Central, Chile
A vinícola Porta foi uma das pioneiras no cultivo de uvas no Vale Bio Bio, onde tem sua sede, no sul do Chile, que tem muitas semelhanças em relação ao clima com a Nova Zelândia, com a qual divide a mesma latitude. Também produz vinhos no Vale Central, como é o caso deste chardonay, e no Vale do Maipo. A Porta foi adquirida em 2012 pelo conglomerado empresarial chileno Bethia e é administrada por sua holding vinícola, a Bethiawines, que está entre os 8 maiores produtores do país.
Degustado em 26/04/2016.
No nariz tem um delicioso aroma, com notas de cardamomo, abacaxi, laranja espremida e grama cortada. Na boca tem bastante frescor, pouco corpo, leveza, leve doçura, estimula a salivação, preenche a boca e limpa o paladar, mas não tem grande persistência, nem complexidade. Bem equilibrado, agradável e considero uma boa opção de chardonay, com favorável relação custo-benefício. Harmonização com peixe e frutos do mar, para destacar a suavidade no paladar e combinar seus belos aromas e sabores. Boa surpresa.
Minha avaliação:
AR 88
Quanto custa:
No Brasil R$ 48,00
Nos EUA U$ 9,00
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