Cornas M. Chapoutier 1999, Cornas, Vale do Rhône, França
Executado por Michel Chapoutier, um cultuado enólogo e produtor francês, que produz este rótulo na região de Cornas, a qual nomeia o rótulo.
A região de Cornas é um pequeno povoado, localizado às margens do Vale do Rhône, ao Sul de Lyon e tem como tradição o cultivo de uvas Shiraz.
Produzido com Shiraz estagiou 80% do volume por 14 meses em carvalho francês, o restante em tanques de concreto.
Degustado em 23/01/2017
Aqui provamos um vinho em que seguramente pesou a idade. Afinal é um vinho de 18 anos, mas isto não foi bom para ele. No nariz se destacam frutas negras maduras e adocicadas como mirtilo e cereja, também notas de balsâmico. São aromas macios e agradáveis, porém decaem vertiginosamente ao longo da degustação, até quase desaparecerem. Na boca tem um sabor que não desagrada, porém falta corpo, faltam também intensidade e persistência, é muito aguado. Decepcionou, principalmente pelo "pedigree" de vir de um grande produtor e ter um preço elevado. Não recomendo a safra. Quem sabe safras bem mais novas possam mudar esta impressão.
AR 86
Quanto custa:
Nos EUA U$ 44,00
Não o encontrei disponível no Brasil.
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