quinta-feira, 28 de janeiro de 2016

Chateneauf du Pape, Renaissance, 2007



Chateneauf du Pape, Renaissance, 2007, Domaine de Cristia, Rhone, França

  A Domaine de Cristia se localiza no Vale do Rhone e foi fundada em 1940 por Baptiste Grangeon.

  Para a produção de um Chateneaf du Pape, o produtor deve seguir uma série de padrões exigidos pela legislação francesa. Podem utilizar até 13 variedades de uvas pré-determinadas, embora a estrela costume ser a grenache.

  A Domaine de Cristia produziu este vinho icônico com 60% grenache estagiando de 2 a 3 anos em carvalho e 40% monastrel com 12 meses em barricas novas.

   Degustado em 14/12/2013.

  Mais uma vez um Chateneauf du Pape demonstra ser especial. Diferente, aromático, persistente. Sabor mineral, intenso, picante, terroso, chocolate, frutas negras suaves. Um vinho saboroso e complexo. Uma verdadeira experiência sensorial.

  Minha avaliação:

  AR 95

  Quanto custa:

  Nos EUA U$ 60,00

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