sexta-feira, 29 de janeiro de 2016

Staphyle Premium Reserva Bonarda, 2006



Staphyle Premium Reserva, 2006, Bonarda, Argentina

 Em 2002 a família Porretta criou a Vinícola Staphile, aproveitando as instalações de outro empreendimento que funcionava desde 1930 em Carrodilla, Lujan de Cuyo em Mendoza e instalou-se conforme o conceito de vinícola "boutique", onde emprega métodos mais artesanais em pequena escala, visando a produção de vinhos de qualidade.

  Desta linha da vinícola também provei o Staphile Premium Reserva Cabernet Sauvignon 2008.

 Este vinho foi elaborado com a uva bonarda, a qual tem aumentado muito a frequência entre os vinhos argentinos, e foi produzido com muita competência. Estagiou 9 meses em carvalho francês.

  Degustado em 07/05/2014.

 Tem aroma a geléia de frutas negras, principalmente cereja e mirtilo, com notas de açúcar mascavo. No paladar é balsâmico, adocicado, leve amadeirado, taninos macios, equilibrado e denso. Muito sabor.  Muito bom vinho.

  Minha avaliação:

  AR 92

  Quanto custa:

  Outra safra no Brasil R$ 105,00

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